情迷本地菜：时尚高端餐厅的食材新主张
齐民有机中国火锅：从宝岛搬来的情迷优质农场
既然名为有机火锅，食材也必须货真价实的本地“有机”。现在齐民也逐渐将台湾的尚高食材农场搬来内地，实现真正的端餐“内地化”。
齐民最受欢迎的新主松阪猪头以大麦喂养，早期都是情迷由台湾的屏东牧场直接运来，现在也将这种养殖方法带到了漳州的本地指定牧场；每天用的有机蔬菜现在也在昆山有了专门的养殖基地。
齐民有机中国火锅：
地址：上海市静安区陕西北路407号
电话： 021-62588777
大蔬无界：“318国道的尚高食材起点与终点”
上海最高端的素菜馆之一，素菜馆若要做到高端就必须在食材上下足功夫。端餐创始人之一的新主宋先生也坚持认为，只有用优质健康的情迷蔬菜才有资格搭配出一桌让人心动的素菜宴会，而符合他挑剔之眼的本地食材在国内绝对可以全部找到上等品。
从云南空运来的尚高食材野生菌菇，崇明岛梦田生态农庄供应按自然农法栽培的端餐蔬菜瓜果，到第一家欧盟认证的新主江西有机茶油与有机橄榄油，餐厅团队一直实地探访在中国各地，在旅途中寻找食材。
大蔬无界
地址：上海市徐汇区天平路392号
电话： 021-64072453
Madison：国产食材做西餐
Madison做的是100%的新美国菜，食材用的却近乎有95% 的国产货，主厨Austin也从来不介意向客人介绍这一点，他也希望向客人展示用中国菜结合正确的西餐方法，同样也能做出来精致美味的西餐。
有时候没时间逛市场，他也会让同事多带些时令的食材回来，生的、煮的、炒的都试一遍，即开发了更多时令的菜单，又为Madison增添了更多的中菜西烹。
Madison
地址：上海市徐汇区天平路18号3楼
电话：021-64370136
责任编辑：hdwmn_lw(责任编辑：pc软件)
“五国相王”指的分别是哪五个诸侯国？ 哪个实力最强？
泉州田安路「餐艺苑」美食品鉴
吃出实惠吃出健康 肉丸子炖山药
德基必胜客或大规模提价
“二月二龙抬头”是什么意思？4种请龙回家方法介绍推荐文章
-
满清十二帝内没有溥仪的画像，只有照片，是什么原因呢?在满清十二帝中，没有任何一位皇帝画过溥仪的画像，只有照片。这是因为溥仪虽然是满清的最后一位皇帝，但他在位的时间非常短，只有6岁，还是个孩子。由于这些
...[详细]
-
我国的通胀具有明显的“猪周期”。今年通胀如何走，猪肉价格仍是一个关键的因素。春节后，记者在湖南和广东两地对猪价、肉价进行调查后发现，由于工价飙升，农户养猪积极性并未大幅提高；尽
...[详细]
-
有时候，会迷恋一种味道。这种味道也许不是多么让人惊叹，但是就是觉得淡淡的带着无法忘记的印记。看电视采访一个名厨，他说，其实八大菜系全部都是来自民间，来自最基础最根本的家常菜。本帮菜发展至今，其源头居然
...[详细]
-
主料：新鲜蛏子少许 韭菜少许 春笋少许 红椒半只辅料：盐少许 鸡精少许 糖少许 美极鲜酱油少许制作步骤：1所有材料清洗干净2蛏子入沸水中氽汤几秒，壳稍一打开，即取出，去除泥线取蛏肉备用；3春笋切片，韭
...[详细]
-
在世界的每一个角落，无论是热血沸腾的球场，还是电视机前的粉丝，都被一位女性棒球选手的魅力所吸引。她的名字叫Sarah Thomas，是全球最知名的女性棒球运动员之一。Thomas出生于美国马萨诸塞州，
...[详细]
-
材料：鸡蛋4个、肉馅50克、干木耳10克配料：葱花10克、姜蒜末各5克、辣豆瓣酱4克、盐3克、白糖少许、醋1/2小匙、香油1小匙、水淀粉适量做法：1、准备材料。2、将鸡蛋打入乐扣格拉斯玻璃保鲜盒中。3
...[详细]
-
材料：猪蹄450克、冬笋适量调料：李锦记红烧汁、冰糖、盐、胡椒粉、料酒辅料：香叶、姜片、大料、山楂干、干辣椒、花、蒜粒做法：1、猪蹄入冷水锅中煮开，焯去污水，洗净待用2、冬笋剥去外壳切大块，放入盐水中
...[详细]
-
轻松又有效地减肥是最受现代女性欢迎的瘦身方式，吃什么能减肥一直都是减肥人士想知道的。低卡食物一直备受热宠。豆浆就是不错的低卡减肥饮品，我们一块来看看豆浆减肥的4大功效吧！首先，豆浆是一种低热量的食物，
...[详细]
-
对清代索额图很感兴趣的小伙伴们，趣历史小编带来详细的文章供大家参考。“宠”索额图的是康熙皇帝，“打”索额图的还是康熙皇帝，这也深刻地体现了 “伴君如伴虎”的可怕之处，我们看看历史上的那些权倾中外的大臣
...[详细]
-
最近越来越觉得厦门慢慢开始有大都市的范，其他不说，形形色色的各国美食品牌纷纷入驻厦门。继港式的满记甜品火爆鹭岛之后，最近轰动厦门甜品界的大事件非台湾甜品第一品牌“鲜芋仙”入驻厦
...[详细]
热点阅读
