一道赏心悦目的菜 粽叶糯米鸡腿卷
原料：无骨鸡腿3个、道赏糯米100克、心悦木耳5-6朵、目的米鸡萝卜仔4个
酱料：
腌肉：2勺耗油、菜粽2勺料酒、叶糯1勺生抽、腿卷2勺蜂蜜、道赏胡椒粉、心悦五香粉、目的米鸡basil叶少许
糯米：黑椒汁半勺、菜粽耗油半勺、叶糯糖半勺、腿卷盐少许
步骤：
1、道赏先将所有的心悦腌肉酱料加入，搅匀，目的米鸡放冰箱12小时。
2、将萝卜仔切丁，木耳泡软后切小片。(糯米提前用水泡2小时)
3、热油，先炒萝卜丁
4、加入木耳，炒开后加入糯米；基本变色后，加入糯米的酱料
5、加水，超过原料的一指高。中火加热，直到糯米变粘，水分减少即可。
6、把鸡腿摊开，铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长，可以铺多些)
7、将鸡腿包起来，外面用棉线捆起来。
8、再在外面包一层干粽叶，同样用棉线捆起来
9、包严实了就可以放进烤箱了 180度烤45-50分钟
(责任编辑：热门)
老古话说的“竹子开花，马上搬家”是什么意思？有何可怕之处？
冬天改掉吃火锅6个坏习惯
女人冬季吃什么可改善脸色？
土豆的华丽变身 土豆小锅盔夹培根
努尔哈赤是女真人的后裔吗？清朝皇室血统揭秘推荐文章
-
在明末清初的动荡烟云里，秦淮河畔的脂粉群芳中，柳如是宛如一株凌霜傲雪的寒梅，以一身傲骨冲破世俗桎梏，在乱世洪流中坚守气节。她虽被冠以“秦淮名妓”的标签，却以远超须眉的刚烈，在国破家亡之际书写出荡气回肠
...[详细]
-
益母草，别名茺蔚、坤草，是一种草本植物。有活血化瘀、调经消水的功效，因此素有“血家圣药”的美称，是历代医家用来治疗妇科疾病之要药。古代李时珍在《本草纲目》中说，“其
...[详细]
-
主料：鹿肉、 韭黄、杏鲍菇等将鹿肉切丁，加马蹄、韭黄、杏鲍菇等翻炒调味，并加入适量肥膘增加馅料的口感与层次。上桌后搭配泡菜和芝麻末儿，夹入烤馒头中，一口咬下，喷香四溢，且口感丰富。鹿肉配四季蘑菇和小土
...[详细]
-
原料：小萝卜350克、嫩豇豆250克、尖椒250克三种蔬菜为晾晒一天后的重量）、盐160克、花椒一把、八角四颗、香叶四片。腌制的过程：1、小萝卜、嫩豇豆、尖椒洗净控干，平摊在盖帘上，放在太阳下晾晒一天
...[详细]
-
对清代索额图很感兴趣的小伙伴们，趣历史小编带来详细的文章供大家参考。“宠”索额图的是康熙皇帝，“打”索额图的还是康熙皇帝，这也深刻地体现了 “伴君如伴虎”的可怕之处，我们看看历史上的那些权倾中外的大臣
...[详细]
-
每个人的心底，都有一个最亲切的菜，一碗最温暖的汤吧；这个菜这碗汤往往不是出自餐厅里，而是家人亲手做出来的。夜幕降临，城市中每个亮着灯光的厨房，都是一个温暖的屋檐。我心中最温暖的汤，是从小到大妈妈亲手煲
...[详细]
-
在广东省工商局进行的2011年第四季度酒类商品质量监测中，监测结果显示白酒产品质量较差，内在质量合格率为93%。其中宜宾五粮液股份有限公司、吴川市大山江兴梅酒厂、湛江飞鹿保健酒业有限公司生产的部分产品
...[详细]
-
米饭是否健康，要害在于用油多少。假如用油少，则可以避免因热量超标导致的高血脂等“富贵病”，所以不论是炒是焖，把握好用油量都是很重要的。此外，专家建议说，感冒高发季吃些糯米做的菠萝饭是不错的选择，糯米属
...[详细]
-
最低消费、禁止自带酒水、纸巾小食收费……消费者只要有外出就餐的经历，肯定就遇到过这些餐饮行业的潜规则。昨日，记者从市消委会获悉，２０１０年有关餐饮行业的投诉达３２宗，同比增
...[详细]
-
快过年了，很多朋友因聚会增多，火锅吃多了，大鱼大肉餐餐不断而导致牙龈肿或口腔溃疡、生疮，这时吃苦瓜最有效。今天食神就教大家做一款凉拌菜来治上火引起的牙龈肿痛。主题：凉拌苦瓜食材：苦瓜1根、大红椒1个、
...[详细]
热点阅读
